Suncokret sve popularniji odabir kod hrvatskih ratara

Bez autora

Jul 20 2026

Nakon žetve pšenice i ječma, sljedećeg mjeseca počinje vršidba sucokreta.

Zbog otpornosti na klimatske izazove i sve neizvjesnije proizvodnje ostalih ratarskih kultura, suncokret je posljednjih godina sve češći izbor poljoprivrednika. Provjerili smo kakav se urod očekuje u Kuševcu pokraj Đakova.

Pokoja sunčeva zraka i već se suncokreti okreću prema svjetlu. Željni su sunca, a Munjići imaju, unatoč svim izazovima, razloga za zadovoljstvo.

- Suncokret je sada već pri kraju zriobe, dok je recimo ovaj još više, on je sada u punom zamahu, pokazao je Tomislav Munjić, vlasnik OPG-a iz Kuševca.

No s obzirom na vremenske uvjete, i to se može promijeniti preko noći. A takvih je noći bilo i previše u pedesetak godina koliko je na polju proveo Ivan Munjić.

- Ako nema kiše mjesec dana, trebaš ti baciti 100 hektara gnojiva, ako nemaš pravi stroj koji možeš tjerati 5 ili 20 kilometara, a sve to košta novaca, objasnio je Ivan, također poljoprivrednik iz Kuševca.

Pa je, s obzirom na sve, suncokret za slavonske poljoprivrednike trenutačno sigurnija opcija od drugih kultura.

- Sve to ovisi o gnojidbi. Ako se to sve uredno napravi, na vrijeme daš ono što mu treba, trud se onda isplati. Bit će onda suhi i zreli, daj bože da dođu do kombajna sretno, naglasio je Tomislav.

Od suncokreta se ne dobiva samo ulje - iskorištava se gotovo cijela biljka.

- Suncokretova velika masa pruža priliku za pretvorbu te mase u bioenergiju dakle taj tipični proces dobivanja bioplina od čega možemo dobiti toplinsku energiju i struju, pojasnio je prof. dr. sc. Bojan Stipešević s Fakulteta agrobiotehničkih znanosti u Osijeku.

Raste i proizvodnja ove uljarice.

- 2021. godine imali smo u Hrvatskoj 42 000 hektra povšine pod suncokretnom. Ove godine procjene govore da je preko 80 000 hektara zasijano suncokretom, tvrdi Igor Mikulić iz Hrvatske gospodarske komore, Županijske komore Osijek.

Većina suncokreta, za razliku od pšenice i soje, preradi se i ostaje u Hrvatskoj. Početak vršidbe očekuje se za mjesec dana.

Ocenite tekst